close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه خورش هویج
loading...

اموزش اشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم  برای تهیه خورش هویج: هویج خلال شده : یک کیلو  گوشت ماهیچه : نیم کیلو پیاز : یک عدد  گوجه فرنگی : 3 الی 4 عدد لیمو عمانی : دو الی 3 عدد  آب گوشت : یک لیوان و نیم نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران: به مقدار لازم روغن مایع : به اندازه کافی   طرز تهیه خورش هویج: هویج را به شکل خلالی (باریک در یک اندازه)خورده کرده یکدست سرخ مینماییم تاطلایی شود. سپس پیاز را خورد کرده ا گوشت (تکه های درشت) تف میدهیم و ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب میگذاریم تا پخته شود. گوجه فرنگیها…

طرز تهیه خورش هویج

مواد لازم  برای تهیه خورش هویج:


هویج خلال شده : یک کیلو 
گوشت ماهیچه : نیم کیلو
پیاز : یک عدد 
گوجه فرنگی : 3 الی 4 عدد
لیمو عمانی : دو الی 3 عدد 
آب گوشت : یک لیوان و نیم
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران: به مقدار لازم
روغن مایع : به اندازه کافی

 

طرز تهیه خورش هویج:


هویج را به شکل خلالی (باریک در یک اندازه)خورده کرده یکدست سرخ مینماییم تاطلایی شود. سپس پیاز را خورد کرده ا گوشت (تکه های درشت) تف میدهیم و ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب میگذاریم تا پخته شود. گوجه فرنگیها رابه صورت حلقه حلقه بریده و دور روی آنرا سرخ میکنیم.
بعد از آماده شدن مواد درون یک ظرف پیرکس آب گوشت، لیمو عمانی خرده شده و زعفران آب کرده را ریخته سپس تکه های گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بطور جداگانه درون ظرف قرار میدهیم. سپس درب ظرف را گذاشته با شعله کم به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا خوب جا بیفتد.

 

درباره خورش ,
جواد بازدید : 1060 یکشنبه 19 تير 1390 زمان : 10:12 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 85
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 2
  • آی پی دیروز : 17
  • بازدید امروز : 42
  • باردید دیروز : 29
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 89
  • بازدید ماه : 616
  • بازدید سال : 4,242
  • بازدید کلی : 705,128