close
تبلیغات در اینترنت
دستور پخت خورش مرغ الوی مشهدی
loading...

اموزش اشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: مرغ خردشده و پياز بزرگ : يك عدد رب گوجه‌فرنگي : يك قاشق غذاخوري هويج : پنج عدد شكر : يك قاشق غذاخوري روغن يا كره و آب : به ميزان لازم زعفران، هل، نمك و زردچوبه  : به ميزان لازم آلو خورشي : 200 گرم طرز تهيه: پياز را نگيني و سرخ كنيد و كنار بگذاريد. مرغ را با زعفران سرخ و با پيازداغ مخلوط كرده رب گوجه‌فرنگي را به آن اضافه و تفت دهيد. نمك، زردچوبه، شكر و آلو را به مواد افزوده، آب ريخته تا مرغ جا بيفتد. هويج را به صورت حلقه‌هاي درشت يا از وسط خرد كرده با كره تفت دهيد و…

دستور پخت خورش مرغ الوی مشهدی

مواد لازم:


مرغ خردشده و پياز بزرگ : يك عدد
رب گوجه‌فرنگي : يك قاشق غذاخوري
هويج : پنج عدد
شكر : يك قاشق غذاخوري
روغن يا كره و آب : به ميزان لازم
زعفران، هل، نمك و زردچوبه  : به ميزان لازم
آلو خورشي : 200 گرم


طرز تهيه:
پياز را نگيني و سرخ كنيد و كنار بگذاريد. مرغ را با زعفران سرخ و با پيازداغ مخلوط كرده رب گوجه‌فرنگي را به آن اضافه و تفت دهيد. نمك، زردچوبه، شكر و آلو را به مواد افزوده، آب ريخته تا مرغ جا بيفتد. هويج را به صورت حلقه‌هاي درشت يا از وسط خرد كرده با كره تفت دهيد و بعد از اين‌كه مرغ نيم‌پز شد هويج را اضافه كنيد تا له نشود و در آخر به آن زعفران و هل اضافه و آن را دم كنيد تا مواد جذب هم شوند مي‌توان آن را با برنج زعفراني يا نان مصرف كرد.

درباره خورش ,
جواد بازدید : 1249 چهارشنبه 30 آذر 1390 زمان : 18:41 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 85
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 2
  • آی پی دیروز : 17
  • بازدید امروز : 80
  • باردید دیروز : 29
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 127
  • بازدید ماه : 654
  • بازدید سال : 4,280
  • بازدید کلی : 705,166