close
تبلیغات در اینترنت
دستور پخت خورش مرغ الوی مشهدی
loading...

اموزش اشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: مرغ خردشده و پياز بزرگ : يك عدد رب گوجه‌فرنگي : يك قاشق غذاخوري هويج : پنج عدد شكر : يك قاشق غذاخوري روغن يا كره و آب : به ميزان لازم زعفران، هل، نمك و زردچوبه  : به ميزان لازم آلو خورشي : 200 گرم طرز تهيه: پياز را نگيني و سرخ كنيد و كنار بگذاريد. مرغ را با زعفران سرخ و با پيازداغ…

دستور پخت خورش مرغ الوی مشهدی

مواد لازم:


مرغ خردشده و پياز بزرگ : يك عدد
رب گوجه‌فرنگي : يك قاشق غذاخوري
هويج : پنج عدد
شكر : يك قاشق غذاخوري
روغن يا كره و آب : به ميزان لازم
زعفران، هل، نمك و زردچوبه  : به ميزان لازم
آلو خورشي : 200 گرم


طرز تهيه:
پياز را نگيني و سرخ كنيد و كنار بگذاريد. مرغ را با زعفران سرخ و با پيازداغ مخلوط كرده رب گوجه‌فرنگي را به آن اضافه و تفت دهيد. نمك، زردچوبه، شكر و آلو را به مواد افزوده، آب ريخته تا مرغ جا بيفتد. هويج را به صورت حلقه‌هاي درشت يا از وسط خرد كرده با كره تفت دهيد و بعد از اين‌كه مرغ نيم‌پز شد هويج را اضافه كنيد تا له نشود و در آخر به آن زعفران و هل اضافه و آن را دم كنيد تا مواد جذب هم شوند مي‌توان آن را با برنج زعفراني يا نان مصرف كرد.

درباره خورش ,
جواد بازدید : 1263 چهارشنبه 30 آذر 1390 زمان : 18:41 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 81
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 15
  • آی پی دیروز : 16
  • بازدید امروز : 79
  • باردید دیروز : 51
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 479
  • بازدید ماه : 1,008
  • بازدید سال : 5,374
  • بازدید کلی : 709,493