close
تبلیغات در اینترنت
اموزش اشپزی و شیرینی پزی - دستور پخت خورش الو
loading...

اموزش اشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 6 نفر: مرغ پاک کرده :یک عدد در حدود 5/1 کیلوگرم آلوی خشک : 500 گرم لپه : 100 گرم پیاز سرخ کرده : 2 تا 3 قاشق سوپخوری زعفران سائیده : یک قاشق چایخوری شکر : 2 قاشق سوپخوری نمک : به مقدار کافی طرز تهیه: آلو را می شوییم در دو لیوان آب خیس می کنیم.مرغ را با پیاز سرخ کرده و لپه و 2 تا 3 لیوان…

اموزش اشپزی و شیرینی پزی - دستور پخت خورش الو

مواد لازم برای 6 نفر:
مرغ پاک کرده :یک عدد در حدود 5/1 کیلوگرم
آلوی خشک : 500 گرم
لپه : 100 گرم
پیاز سرخ کرده : 2 تا 3 قاشق سوپخوری
زعفران سائیده : یک قاشق چایخوری
شکر : 2 قاشق سوپخوری
نمک : به مقدار کافی
طرز تهیه:
آلو را می شوییم در دو لیوان آب خیس می کنیم.مرغ را با پیاز سرخ کرده و لپه و 2 تا 3 لیوان آب می گذاریم نیم پز شود کمی به آن نمک می زنیم آلو را با آبش در خورش می ریزیم و می گذاریم آهسته بجوشد و آلو با مرغ کاملا بپزد و زیاد له نشود بعد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم با شکر داخل خورش می ریزیم وقتی خورش به روغن افتاد آنرا می کشیم. ممکن است مرغ را درسته یا قطعه قطعه در ظرف قرار بدهیم برای اینکه لپه زیاد له نشود بهتر است لپه را با پیاز سرخ کرده کمی سرخ کنیم بعد داخل مرغ بریزیم.

درباره خورش ,
جواد بازدید : 1639 دوشنبه 12 دي 1390 زمان : 21:11 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط bert در تاریخ 1393/1/29 و 21:20 دقیقه ارسال شده است

سلام راهنمایی شما عالیه ولی دستورات شما یه جا اشکال داره!!! من دستور پخت خورش آلو رو خوندم شما نگفتین آلو و لپه به چه مدت زمان خیس بخورن؟ 1روز، 8 ساعت، 45 دقیقه؟
مرغ را با پیاز سرخ کرده و لپه و 2 تا 3 لیوان آب می گذاریم نیم پز شود به چه مدت زمان نیم پز میشود؟ منتظر ایمیل شما هستم.


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 81
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 15
  • آی پی دیروز : 16
  • بازدید امروز : 65
  • باردید دیروز : 51
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 465
  • بازدید ماه : 994
  • بازدید سال : 5,360
  • بازدید کلی : 709,479