close
تبلیغات در اینترنت
دستور پخت کیک گردویی
loading...

اموزش اشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : شیر : ۱ پیمانه بیکینگ پودر : ۱/۲-۲ قاشق چایخوری آرد الک شده : ۱/۴-۲ پیمانه وانیل شکری یا رنده پوست پرتقال : دوقاشق چایخوری تخم مرغ : ۶ عدد کره : ۱ پیمانه شکر : ۲/۳-۱ پیمانه گردوی خرد شده :  ۱/2پیمانه طرز تهیه کیک گردویی : فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن نمایید . شکر و کره را با همزن برقی بزنید تا سفید رنگ شوند . زرده و سفیدة تخم مرغ را جدا کرده . زرده های تخم مرغ را با فاصله به کره و شکر اضافه نمائید و مخلوط کنید . وانیل شکری یا اسانس مورد نظر را هم اضافه نمائید با همن بزنید…

دستور پخت کیک گردویی

مواد لازم :
شیر : ۱ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱/۲-۲ قاشق چایخوری
آرد الک شده : ۱/۴-۲ پیمانه
وانیل شکری یا رنده پوست پرتقال : دوقاشق چایخوری
تخم مرغ : ۶ عدد
کره : ۱ پیمانه
شکر : ۲/۳-۱ پیمانه
گردوی خرد شده :  ۱/2پیمانه
طرز تهیه کیک گردویی :
فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن نمایید . شکر و کره را با همزن برقی بزنید تا سفید رنگ شوند . زرده و سفیدة تخم مرغ را جدا کرده . زرده های تخم مرغ را با فاصله به کره و شکر اضافه نمائید و مخلوط کنید . وانیل شکری یا اسانس مورد نظر را هم اضافه نمائید با همن بزنید تا کرم رنگ شود . آرد و بیکینگ پودر را الک کرده به همراه شیر به تدریج به مایه فوق الذکر اضافه نمائید. سفیده را با همزن برقی بزنید تا حدی که سفت شده و جای پره های همزن روی آن بماند ووقتی ظرف را بر می گردانید از ظرف نریزد . سفیده را نیز به مایه فوقا الذکر اضافه نموده و به آرامی با لیسک مخلوط کنید , سپس گردو خرد شده را به مایه اضافه کنید و مخلوط نمائید . یک قالب چهار گوش مربع شکل را انتخاب نموده کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید , کاغذ روغنی را با روغن مایع چرب کنید مایه آماده را در قالب بریزید سپس در طبقه وسط فر به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه قرار دهید تا پخته شود . از فر بیرون آورده , کیک را بعد از خنک شدن با رویه مرنگ تزئین کنید .

درباره کیک ,
جواد بازدید : 12365 پنجشنبه 13 بهمن 1390 زمان : 20:24 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط یگانه در تاریخ 1392/2/29 و 16:00 دقیقه ارسال شده است

ممنون بابت همه چیزولطفا به روزترباشید.شکلک

این نظر توسط بهروزی در تاریخ 1391/12/28 و 21:39 دقیقه ارسال شده است

دنبالش میگشتم
ممنون از سایت خیلی قشنگتون

این نظر توسط سارا در تاریخ 1391/12/13 و 1:39 دقیقه ارسال شده است

دستور انواع غذای سبزیجات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 85
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 2
  • آی پی دیروز : 17
  • بازدید امروز : 14
  • باردید دیروز : 29
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 61
  • بازدید ماه : 588
  • بازدید سال : 4,214
  • بازدید کلی : 705,100