مواد لازم جهت تهیه پاراپا

نان باگت خشک شده=1 عدد
آب گوشت=1 لیوان
گوشت چرخکرده=250 گرم
پیاز متوسط=2 عدد
سیر=2 حبه
روغن مایع=3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه=به مقدار لازم
مواد لازم برای سس:
گوجه فرنگی=1 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوری
کره=1 قاشق غذاخوری
نمک=به میزان لازم

طرز تهیه در ادامه مطلب

مواد لازم جت تهیه پیتزای دودی رژیمی:

خمیر پیتزای آماده: 350 گرم

سیر سفید و گیاهان معطر: 120گرم

پنیر گوتا رنده شده: 2 فنجان

پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا: 1 فنجان

بوقلمون دودی ورقه شده:  2 اونس

ریحان: به مقدار دلخواه

طرز تهیه در ادامه مطلب

مواد مورد نیاز:

یک بسته تمرهندی

پنجاه گرم موسیر

سه عدد هویج

سه عدد خیار

یک لیوان رب انار ترش

سه عدد بادمجان متوسط

یک بوته سیر

3-2 شاخه کرفس

یک کیلو گل کلم

پنجاه گرم فلفل سبز ریز

نیم کیلو سیب زمینی ترشی

یک تا دو قاشق سوپ خوری

ادویه ترشی

پنج عدد گوجه فرنگی کال

یک لیوان آب گوجه فرنگی غلیظ

یک لیوان سبزی معطر خرد شده (نعنا، گشنیز، مرزه، ترخون)

طرز تهیه در ادامه مطلب

مواد مورد نیاز:

لیمو: 3 عدد

شکر:1.5 پیمانه

کره: یک عدد 100 گرمی

تخم مرغ: 3عدد بزرگ

آب لیموترش: 0.5 پیمانه

نمک به میزان لازم

روش درست کردن سس لیمو:

پوست سه عدد لیموسنگی را رنده کنید (در هنگام رنده مراقب باشید تا قسمت سفیدرنگ را رنده نکنید) و با شکر در مخلوط کن یا غذاساز به خوبی مخلوط کنید. کره را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور کند همزن به خوبی مخلوط کنید. آب لیموترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. مواد را در ظرف مناسبی بریزید و حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا سس غلظت یابد. ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.

 مواد لازم برای تهیه نان برنجی:

آرد برنج ۱= کیلو

روغن جامد= نیم کیلو 

پودر قتد= ۳۵۰ گرم

گلاب =یک پیمانه

تخم مرغ= ۲ عدد

طرز تهیه نان برنجی در ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه قزل الای شکم پر ژاپنی

قزل الا - می توانید از ماهی های مشابه هم استفاده نمایید    1 کیلو

ادویه                                                                           1قاشق چای خوری

سیب  پخته و قطعه شده                                                1 عدد متوسط

پیاز                                                                             نصف فنجان - حلقه شده

لیمو شیرین                                                                 4عدد

کره یا مارگارین                                                             نصف فنجان - ذوب شده

 طرز تهیه قزل الای شکم پر ژاپنی در ادامه مطلب

  :مواد لازم

 مرغ دودی : 250 گرم

 سیب زمینی ریز : 4 عدد

 کره آب شده : 25 گرم

  کره گیاهی : 25 گرم

  پیاز متوسط : یک عدد - ساطوری شده

  سیر: یک حبه - ساطوری شده

  آرد : یک قاشق غ.خ

  شیر : 300 میلی‌لیتر

 جعفری : 2 قاشق غذاخوری - ساطوری شده

  نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

طرز تهیه در ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه املت قارچ - 2 نفر :

پیاز 1 عدد

قارچ : یک چهارم فنجان

تخم مرغ :3 عدد

گوجه فرنگی : 2 عدد

فلفل دلمه ای ریز شده : به مقدار لازم

سیر : دو حبه رنده شده

نمک و فلفل : به مقدار لازم

آرد : دو قاشق مربا خوری

طرز تهیه املت قارچ در ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ بروکلی - روش ایرلندی

مواد لازم برای تهیه سوپ بروکلی - 6 نفر

آب مرغ: سه پیمانه

پیاز متوسط: ‌2 عدد

کلم بروکلی: نیم کیلو

آویشن: یک قاشق چای‌ خوری

برگ بو: یک عدد

سیر : دو حبه

کره: 4 قاشق سوپ‌خوری

آرد: 2 قاشق سوپ‌ خوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

شیر:  به مقدار کافی برای نرم کردن آرد

روش درست سوپ بروکلی - ایرلندی در ادامه مطلب