مواد لازم برای تهیه زولبیا و بامیه:
نشاسته : 200 گرم
ماست : 200 گرم
جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
آب یا گلاب : یک قاشق سوپخوری
تخم مرغ : 3 عدد
نمک : یک سوم قاشق چایخوری
آب لیمو : دو قاشق سوپخحوری
شکر : نیم کیلو
ارد و روغن جامد : به مقدار کافی
طرز تیه زولبیا و بامیه در ادامه مطلب