close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه نخود پلو با کشمش پلویی
loading...

اموزش اشپزی و شیرینی پزی

  مواد لازم برای درست کردن نخود پلو برنج آبكش شده : سه پیمانه نخود و کشمش : از هر کدام یك پیمانه رب انار ترش : دو قاشق غذاخوری مرغ یا گوشت : 300 گرم پیاز متوسط : دو عدد نمك، فلفل و ادویه : به میزان لازم نخود ها را از شب قبل خیس كنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید. پیازها را نگینی خرد كرده…

طرز تهیه نخود پلو با کشمش پلویی

 

مواد لازم برای درست کردن نخود پلو
برنج آبكش شده : سه پیمانه
نخود و کشمش : از هر کدام یك پیمانه
رب انار ترش : دو قاشق غذاخوری
مرغ یا گوشت : 300 گرم
پیاز متوسط : دو عدد
نمك، فلفل و ادویه : به میزان لازم
نخود ها را از شب قبل خیس كنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید. پیازها را نگینی خرد كرده درون تابه ریخته تا كمی سبك شود سپس تكه های مرغ یا گوشت را اضافه كرده تا تفت بخورند و بعد نمك و ادویه زده و نصف
استكانآب گوشت افزوده تا خوب پخته شوند. وقتی آب گوشت خشك شد نخود ها و كشمش ها را اضافه كرده و بعد رب انار را افزوده و خوب مخلوط كنید تا به خورد مواد برود در پایان مواد را لابه لای برنج ریخته و برنج را دم كنید.

 

مواد لازم برای درست کردن نخود پلو

 

برنج آبكش شده : سه پیمانه

نخود و کشمش : از هر کدام یك پیمانه

رب انار ترش : دو قاشق غذاخوری

مرغ یا گوشت : 300 گرم

پیاز متوسط : دو عدد

نمك، فلفل و ادویه : به میزان لازم

 

 

 

نخود ها را از شب قبل خیس كنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید. پیازها را نگینی خرد كرده درون تابه ریخته تا كمی سبك شود سپس تكه های مرغ یا گوشت را اضافه كرده تا تفت بخورند و بعد نمك و ادویه زده و نصف

استكان آب گوشت افزوده تا خوب پخته شوند. وقتی آب گوشت خشك شد نخود ها و كشمش ها را اضافه كرده و بعد رب انار را افزوده و خوب مخلوط كنید تا به خورد مواد برود در پایان مواد را لابه لای برنج ریخته و برنج را دم كنید.

 

 

درباره پلو و چلو ,
جواد بازدید : 2091 شنبه 6 اسفند 1390 زمان : 21:49 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط ساناز در تاریخ 1390/12/6 و 21:56 دقیقه ارسال شده است

واقعا عالی بود.
خیلی ممنونم.


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 81
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 15
  • آی پی دیروز : 16
  • بازدید امروز : 32
  • باردید دیروز : 51
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 432
  • بازدید ماه : 961
  • بازدید سال : 5,327
  • بازدید کلی : 709,446