close
تبلیغات در اینترنت
ترشی
loading...

اموزش اشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه این ترشی خوشمزه – فلفل های سبز قلمی را با کمی سرکه و نمک بجوشانید تا نرم شود. – تمرهندی را درون ظرفی ریخته و مقداری سرکه روی آن بریزید و به طور کامل هم بزنید، سپس آن را درون یک صافی بریزید و هسته های آن را جدا کنید. – گوجه فرنگی ها را به صورت نگینی خرد کنید. – هویج ها و سیب زمینی ها و سیرها را پوست بـِکـَنید و ریز خرد کنید. – برگ های کرفس را جدا کنید و آن ها را هم به اندازه هویج خرد کنید. – خیارها را (بدون پوست گرفتن) خرد کنید و در صافی بریزید؛ مقداری…

طرز تهیه ترشی بندری

مواد مورد نیاز:

یک بسته تمرهندی

پنجاه گرم موسیر

سه عدد هویج

سه عدد خیار

یک لیوان رب انار ترش

سه عدد بادمجان متوسط

یک بوته سیر

3-2 شاخه کرفس

یک کیلو گل کلم

پنجاه گرم فلفل سبز ریز

نیم کیلو سیب زمینی ترشی

یک تا دو قاشق سوپ خوری

ادویه ترشی

پنج عدد گوجه فرنگی کال

یک لیوان آب گوجه فرنگی غلیظ

یک لیوان سبزی معطر خرد شده (نعنا، گشنیز، مرزه، ترخون)

 

طرز تهیه در ادامه مطلب

جواد بازدید : 30 دوشنبه 18 تير 1397 زمان : 20:35 نظرات ()

اموزش اشپزی و شیرینی پزی - درست کردن ترشی گل کلم

مواد لازم برای درست کردن ترشی گل کلم :
گل کلم  :  ۲۰۰۰ گرم
نعناع  :  ۱۰۰۰ گرم
سیر  :  ۵۰۰ گرم
سرکه  :  ۱ لیتر
نمک  :   قدری


طرز تهیه ترشی گل کلم در ادامه مطلب

جواد بازدید : 5097 یکشنبه 11 دي 1390 زمان : 22:2 نظرات ()
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 85
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 18
  • آی پی دیروز : 17
  • بازدید امروز : 42
  • باردید دیروز : 46
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 345
  • بازدید ماه : 1,065
  • بازدید سال : 5,808
  • بازدید کلی : 706,694